Recetas de Luchon y alrededores

En el corazón de los Pirineos: cordero de los Pirineos, pistache de Luchon, trucha de Oô, empanada de manzanas... Antes, durante o después de su viaje, el sabor de Luchon y las delicias de las montañas en tu plato... ¡En Luchon, regálate!

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Axoa de Ternero de nuestros Pirineos
Axoa de Veau de nos Pyrénées
Brandada de Trucha de Oô
Brandade de Truite d'Oô
Brazuelo de Cordero
Carré d'Agneau
Filetes de Magret de pato con miel y fragmentos de avellanas
Émincé de Magret de Canard au Miel
BAGNERES DE LUCHON
Crème brûlée al agua de rosa (o violeta)
Crème Brûlée à la rose
Empanada de Manzanas
Croustade aux Pommes
Fondue pirenaico
La Fondue Pyrénéenne
BAGNERES DE LUCHON
Garbure
La Garbure
Pistacho
Pistache
BAGNERES DE LUCHON
Gallina a la Cacerola
Poule au Pot
El Sopa de Sarrous
Soupe de Sarrous
La Tarta de Arándanos
Tarte aux myrtilles
Tartiflette al Bethmale
Tartiflette au Bethmale
Las pasteras con manzanas
Pasteras 2
El Peteram
Peteram
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